á la carte

Der neue á la carte Weinführer ist da!

Herta und Axel Stiegelmar zählen zu den besten Burgunderproduzenten des Landes. Vor allem die schwierigen Rebsorten St. Laurent und Pinot noir haben es ihnen angetan. Dabei blicken sie auf über 500 Jahre Geschichte des Weinguts zurück. Gekonnt schaffen sie den Spagat zwischen Tradition und Vision. Axel Stiegelmar hat vor der Betriebsübernahme bei großen internationalen Weingütern wie Chateau Canon La Gaffelière in Bordeaux und Opus One im Napa Valley wertvolle Erfahrungen gesammelt. Gearbeitet wird mit kleinbeerigen Qualitätsklonen und einer Selection der besten Tauben. Die Reserve-Linie kommt von besonders alten Rebstöcken. All das entsteht in einer der modernsten Kellereien des Landes. Die kontinuierliche Qualität über die Jahre zeigt sich eindrucksvoll in der jüngsten erschienenen Weinedition mit den Weinen der drei Generationen Georg, Axel und Gregor Stiegelmar.

Weitere Presseartikel:
Ausgabe 4/2012 "Anything but Chardonnay". von Michael Pronay
Ausgabe 4/2010 "Wenn der Vater mit dem Sohne ...." von Michael Pronay
Ausgabe 12/2004 "Juris brut - einer der besten Schaumweine Östereichs - 91 Punkte"

Weinguide oder Ausgabe	Weine	Linie	Bewetung /100 Punkte
2016	2012 Ina'mera	Reserve	94
	2012 St. Laurent	Reserve	93
	2012 St. Georg	Reserve	93
	2012 Pinot noir	Haide	93
	2012 Tricata		92
	2014 Gewürztraminer	Selection	92
2015	2011 Ina'mera	Reserve	94
	2011 Pinot noir	Haide	94
	2011 St. Laurent	Reserve	93
	2012 Eiswein		93
	2011 Tricata		92
	2011 Chardonnay	Reserve	91
2014	2010 St. Laurent	Reserve	93
	2012 Gewürztraminer	Selection	93
	2011 Strohwein		92
	2010 Tricata		90
	2012 Chardonnay	Altenberg	90
	2012 Muskat Ottonel	Selection	90
	2012 Sauvignon banc	Selection	90
2013	2009 Cabernet Sauvignon	Reserve	92
	2009 St. Georg	Reserve	91
	2009 Ina'mera	Reserve	90
	2009 St. Laurent	Reserve	90
	2009 Pinot noir	Reserve	89
2012	2008 St. Laurent	Reserve	92
	2008 Pinot noir	Reserve	90
	2008 St. Georg	Reserve	90
	2008 Ina'mera	Reserve	89
	2008 Cabernet Sauvignon	Reserve	89
Ausgabe 01/2011	2008 Pinot noir	Reserve	93
	2008 St. Laurent	Reserve	92
2011	2008 Chardonnay	Reserve	91
	2007 St. Laurent	Reserve	91
	2007 St. Georg	Reserve	90
	2007 Ina'mera	Reserve	91
	2008 Tricata		94
2009	2006 Chardonnay	Reserve	92
	2004 Ina'mera	Reserve	91
	2007 Sauvignon blanc	Selection	91
	2005 St. Laurent	Reserve	89
2008	2004 Ina'mera	Reserve	94
	2004 Pinot noir	Reserve	93
	2004 Cabernet Sauvignon	Reserve	92
	2004 St. Laurent	Reserve	92
2007	2004 Blaufränkisch	Breitenteil	92
	2003 Blaufränkisch	Reserve	93
	2003 St.Laurent	Reserve	93
	2003 Ina'mera	Reserve	90
2006	2003 Chardonnay	Reserve	91
	2004 Muskat Ottonel	Selection	91
	2002 Pinot noir	TBA	91
2005 Winter	2003 Wolfsjäger		90
	2002 Pinot noir	Reserve	93
2005	2002 Ina'mera	Reserve	93
	2002 Blaufränkisch	Reserve	91
2004	2001 St. Laurent	Reserve	92
	2001 Cabernet Sauvignon	Reserve	91
	2001 Ina'mera	Reserve	91
2003	2000 Pinot noir	Reserve	90
	2001 Imperialis	Ausbruch	92
	2001 Chardonnay	TBA	92
2002	1999 Chardonnay	Reserve	90
	1999 Pinot noir	Reserve	90

Link: www.alacarte.at

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