Ein wunderschöner Jahrgang mit Bilderbuch-Wetter

2016 ein Weinjahr - "Nach Frost und Kälte kommt Sonne und Wärme"

Wer hätte sich das gedacht?
Heuer spürten wir die Höhen und Tiefen des Weinbaus hautnah. Im Frühling Mitte April überraschte uns ein noch nie dagewesener Spätfrost. Die ersten Fruchtansätze wurden in den ebenen Lagen komplett zerstört. In höher gelegenen Weingärten zur Parndorfer Platte gehend konnten durch den abfallenden Hang die jungen Triebe dem Frost fast zur Gänze entgehen. Niemand wusste und ahnte wie die Reben mit diesen Frostschäden umgehen werden. Ein feuchter Juni mit überdurchschnittlichen Regenmengen spendete den Anlagen genug Wasser um ein gutes Triebwachstum zu gewährleisten. Zu unserem Erstaunen bildete die Reben neu Fruchtansätze, die sich im trockenen August gut entwickeln konnten.
Die Ernte startete in der zweiten Septemberwoche mit den Sorten Muskat Ottonel, Sauvignon blanc, Welschriesling, Chardonnay und mit der Frühsorte St. Laurent. Die durchgehenden trockenen und sonnigen Septembertage waren eine Wohltat für unsere Trauben. Sie konnten sich in Ruhe auf Ihre Reife konzentrieren.
Da das Wetter noch immer Beständigkeit zeigt, genießen unsere Spätsorten - Blaufränkisch, Cabernet Sauvignon, Merlot und Syrah die letzten Tage bis kommende Woche in pannonischer Atmosphäre.
Zu guter Letzt muss man jedoch erwähnen, dass wir mit einem blauen Auge davongekommen sind. Statt der angenommenen Totalausfälle können wir doch mit einer 50 - 60%igen Ernte rechnen.
Freuen Sie sich mit uns auf den neuen Jahrgang.

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