Sekte & Destillate
Als Spezialität führen wir Sekt, der nach der klassischen Methode in der Flasche vergoren wird. Nach ca. 12 Monaten oder mehr wird der Wein degorgiert und mit einem alten Süßwein aus den 70ern dosiert.
Eine logische Konsequenz ist es aus hervorragenden Grundprodukten hervorragende Destillate zu machen.
Vor allem aus der Traube und ihren Folgeprodukten machen wir Brände mit den exakt selben Qualitätsansprüchen wie bei unseren Weinen.
| Destillate | Flaschenfoto | |
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| Trester vom Cabernet | png | |
| Hefebrand vom Chardonnay | png | |
| Weinbrand vom Chardonnay | png | |
| Chili | png | |
| Anis | png | |
| Nuss | png | |
| Traubensaft | Beschreibung | |
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| Traubensaft vom Gewürztraminer | 2020 | |
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